Histoire de notre Domaine
Georges Ostertag
Le passé de vigneron est riche sur notre domaine. L’histoire débuta en 1890. OSTERTAG Georges (1856-1933) acheta une parcelle en friche sur le lieu-dit Fronholz.
1890
François Auguste Ostertag
Son fils François Auguste (1898-1994) vient travailler avec lui.
1918
Justin Ostertag
Ostertag Justin et sa femme Marie Madeleine se sont installés sur l’exploitation. A cette époque la polyculture était de rigueur sur les exploitations. Ils acquièrent au cours de leur vie différentes parcelles pour finir en 1982 avec un domaine de 4 hectares.
1955
Jeannine Ostertag
En 1976 : Jeannine Ostertag débuta la vente en direct.
1976
Crémants
En 1982 : lancement de la première gamme de Crémants.
1982
René Hurlimann
En 1995 Hurlimann René a rejoint sa femme Jeannine au sein de l’entreprise familiale et ont créé le nom de domaine OSTERTAG HURLIMANN.
1995
Lieu-dit Schieferberg
En 1998 : pour diversifier d’avantage leur gamme, Jeannine et René ont acquis une parcelle au lieu-dit Schieferberg.
1998
Yannick Hurlimann
En 2000,Yannick, son bac pro en poche, rejoint ses parents et s’investit dans les travaux de la vigne et de vinification.
2000
Cuvée d’Auxerrois
Création par Yannick de sa première Cuvée d’Auxerrois et en parallèle le projet d’ le réaménagement des bâtiments avec la construction d’une cave de stockage et l’acquisition de matériel de vinification pour moderniser l’entreprise.
2003
Nouvelles parcelles
En 2006 débuta le projet d’acquérir 5 hectares de vignes sur les communes de Epfig, Blienschwiller et Dambach la ville et notamment des parcelles de Grand cru Winzenberg.
2006
Sylvie Hurlimann
En 2007, Sylvie les a rejoints sur le domaine suite à l’obtention de son diplôme d’œnologue. Cela leur a permis de développer de nouveaux vins, de nouveaux salons et d’améliorer la relation avec la clientèle.
2007
Pinot noir Rosé
Vinification de notre première Cuvée de Pinot noir Rosé
2013
Nouvelles étiquettes
En 2015 : création de nos nouvelles étiquettes
2015
Certification HVE
En 2018 : obtention d’une certification HVE de niveau 3