Muscat

9,70

Ce Muscat d’une robe or clair, est marqué par un nez aux accents de raisins secs, de mandarine et de fleurs séchées. En bouche se développe des notes fumées mêlées à des notes pâtissières et à la saveur muscatée. Le gras en bouche laisse place à une finale tonique.

Pinot Noir

9,70

Ce Pinot Noir d’un rouge rubis est marqué par un nez fruits rouges. L’attaque en bouche est franche avec une présence soyeuse de tanin et de notes de fruits rouges en finale.

Pinot Gris

10,20

Ce Pinot Gris d’un beau jaune doré, possède un nez aux notes de fruits secs et fumés. L’attaque en bouche est opulente et corsée avec une sensation de rondeur et une persistance fruitée en finale.

Riesling Cuvée Particulière

9,70

Ce Riesling à la robe jaune clair, dévoile des notes fruitées d’agrumes ( pamplemousse..) et de prunes verte. En bouche, l’attaque est souple avec une texture légèrement enrobée.

Riesling Empreinte de Quartz

10,70

Ce Riesling Quartz est issue de parcelles situées à Epfig, sur le lieu dit Fronholz, à une altitude de 200 mètres et une exposition plein Sud.  Robe jaune et brillante. Le nez développe une minéralité élégante sur fond de citrons et de fruits secs. C’est un riesling tendre à la matière souple et à la fraîcheur gourmande. L’ensemble propose : velouté, suavité et générosité aromatique. Il se marie avec les cuisine élégantes.

Crémant Brut Cuvée Prestige

10,20

Ce crémant se distingue par un assemblage de Chardonnay, de pinot Auxerrois et de pinot blanc sélectionnés sur les plus belles parcelles, présentaient à la récolte une richesse en sucre et en acidité. Très agréable à l’œil, avec sa robe pâle aux légers reflets verts, et ses fines bulles, il possède un joli nez aux nuances de pain grillé. En bouche, la structure est souple et marquée par une certaine douceur.