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Riesling Empreinte de Schiste 10,20€
medaille 90 pts

Riesling Empreinte de Quartz

10,20€

Ce Riesling Quartz est issue de parcelles situées à Epfig, sur le lieu dit Fronholz, à une altitude de 200 mètres et une exposition plein Sud.  Robe jaune et brillante. Le nez développe une minéralité élégante sur fond de citrons et de fruits secs. C’est un riesling tendre à la matière souple et à la fraîcheur gourmande. L’ensemble propose : velouté, suavité et générosité aromatique. Il se marie avec les cuisine élégantes.

Noté 90/100 au concours Gilbert et Gaillard

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Description

Millésime : 2021 Médaille 90 point Gilbert et Gaillard
Température de dégustation : 10° – 12° C
Potentiel de garde : 7 ans
Contenance : 75 cl
Degré alcool : 12.5 %
Type de vin : sec

Association mets et vin : Cuisine régionale d’Alsace : Choucroute, Baekehoffa…, fruits de mer, coquillages, crustacés, huîtres, poissons grillés ou en sauce, volailles et rôtis de porc

Informations complémentaires
Poids 1 kg
Médailles

medaille 90 pts

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