Nos Eaux de vie

Nos eaux de vie sont élaborées à partir de nos propres fruits et distillées au feu de bois. Cela nous permet d’extraire toute la puissance de nos vergers pour vous offrir des eaux de vie de caractère.

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Marc de Gewurztraminer

33,70

Issu du plus prestigieux cépage alsacien, le Marc d’Alsace de Gewurztraminer est distillé selon la méthode traditionnelle. Cette distillation lente permet de préserver son caractère aromatique et d’exalter des saveurs musquées et épicées.

Framboise

33,70

Eau de vie intense et fruitée qui exprime tout le parfum des framboises.
 L’eau de vie de framboise entre également dans la composition de cocktails.

Kirsch

33,70

Eau de vie intense et fruitée qui exprime tout le parfum de la Cerise.
L’eau de vie de Kirsch entre également dans la composition de cocktails, et parfumera vos salades de fruits, crème et pâtisseries.

Mirabelle

33,70

Riche en expression aromatique, l’eau-de-vie de Mirabelle possède beaucoup de caractère. Elle délivre les saveurs caractéristiques de ce petit fruit jaune doré avec cette douceur de goût qui lui est propre. Elle se consomme en digestif, et parfumera vos sorbets citron ou mirabelle.

Poire Williams

33,70

Eau de vie intense et fruitée qui exprime tout le parfum des poires récolté à juste maturité.
L’eau de vie de poire entre également dans la composition de cocktails.