Vins d'exception

Nos vins d’exception sont issus de raisins récoltés tardivement ou sur des vignes de plus de 50 ans d’âge. Ils se distinguent par leur puissance, leur richesse , leur concentration et leurs moelleux.

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Pinot Gris Vendanges Tardives

20,50

Ce Pinot Gris riche en arômes est d’une puissance et d’une longévité hors du commun. Les baies de pinot gris ont été récoltées en surmaturé, 4 à 6 semaines après les vendanges traditionnelles. C’est un vin moelleux : le joyau de l’Alsace. Un vin fin et élégant, avec une belle couleur jaune brillant. Il exprime des notes confites, d’abricot et d’orange. En bouche, on retrouve l’abricot sec et la mandarine.

Gewurztraminer Vieilles Vignes

18,70

Ce Gewurztraminer est un vin typé de caractère, provenant de vignes de plus de 40 ans d’âge. Moelleux et bien charpenté au bouquet caractéristique d’une grande élégance, son parfait équilibre le destine à une longue garde.

Gewurztraminer Vendanges Tardives

20,50

Ce Gewurztraminer riche en arômes est d’une puissance et d’une longévité hors du commun. Les baies ont été récoltées en surmaturé, 4 à 6 semaines après les vendanges traditionnelles. C’est un vin moelleux : le joyau de l’Alsace. Un vin fin et élégant, avec une belle couleur jaune brillant. Il exprime des notes des fruits exotiques et d’épices. En bouche, l’attaque est douce et ronde avec des notes de fruits exotiques et de fruits mûrs.

Gewurztraminer Sélection Grains Nobles

Les Sélections de Grains Nobles sont obtenues par tries successives des grains de raisin atteints de Pourriture Noble. Le nez riche de ce Gewurztraminer délivre des arômes typiques de pétales de rose et de fruits exotiques. La bouche, ample et très équilibrée, s’exprime sur des notes de vanille, de cannelle, de miel et de nougat qui se prolongent en une finale longue et légèrement épicée.