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Ce Riesling, planté dans un sol de Schiste puise des éléments minéraux propres, ce qui donne au vin son identité gustative. Il a une robe jaune pâle et possède un fruité délicat sur des notes d’agrumes et de fleurs. Le palais se distingue par une attaque franche, aux notes d’agrumes.
Millésime : 2019
Température de dégustation : 10° – 12° C
Potentiel de garde : 7 ans
Contenance : 75 cl
Association mets et vin : Cuisine régionale d’Alsace : Choucroute, Baekehoffa…, fruits de mer, coquillages, crustacés, huîtres, poissons grillés ou en sauce, volailles et rôtis de porc
| Poids | 1 kg |
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