Sylvaner
7,70€ – 8,20€Ce Sylvaner à la robe jaune pâle. Nez agréable aux senteurs printanières, prune jaune et mandarine. En bouche, une belle fraîcheur qui reprend les parfums du nez avec un profil ample et juteux..
Pinot Blanc
7,70€ – 8,20€Ce Pinot Blanc à la robe jaune clair, développe des notes de fruits jaunes mûrs. Le palais est tendre et plaisant avec une finale fruitée.
Edelzwicker
7,20€ – 7,70€Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages. L’Edelzwicker est un vin léger et frais. Il dévoile un nez floral, une bouche souple et fruitée.
Riesling
7,70€Ce Riesling à la robe jaune clair, dévoile des notes fruitées d’agrumes (citron, pamplemousse …). En bouche, l’attaque est franche avec une belle vivacité.
Pinot Noir Rosé
8,70€Ce Pinot Noir Rosé à la robe rose pâle, dévoile des notes de fruits rouges. La bouche est subtilement fruitée avec une structure croquante et fraîche.
Pinot Gris
9,70€Ce Pinot Gris d’un beau jaune doré, possède un nez aux notes de fruits secs et fumés. L’attaque en bouche est opulente et corsée avec une sensation de rondeur et une persistance fruitée en finale.
Riesling Cuvée Particulière
9,20€Ce Riesling à la robe jaune clair, dévoile des notes fruitées d’agrumes ( pamplemousse..) et de prunes verte. En bouche, l’attaque est souple avec une texture légèrement enrobée.
Sylvaner Coup de Coeur
9,20€Cet Auxerrois à la robe jaune clair, dévoile avec élégance des notes de fruit blanc frais et de fleur printanière. En bouche, l’attaque est fraîche et gouleyante et se prolonge en une finale ronde et fruitée.
Auxerrois Collection Yannick
10,20€Cet Auxerrois à la robe jaune clair, dévoile avec élégance des notes de fruit blanc frais et de fleur printanière. En bouche, l’attaque est fraîche et gouleyante et se prolonge en une finale ronde et fruitée.
Riesling Empreinte de Schiste
10,20€Ce Riesling, planté dans un sol de Schiste puise des éléments minéraux propres, ce qui donne au vin son identité gustative. Il a une robe jaune pâle et possède un fruité délicat sur des notes d’agrumes et de fleurs. Le palais se distingue par une attaque franche, aux notes d’agrumes.
Riesling Empreinte de Quartz
10,20€Ce Riesling Quartz est issue de parcelles situées à Epfig, sur le lieu dit Fronholz, à une altitude de 200 mètres et une exposition plein Sud. Robe jaune et brillante. Le nez développe une minéralité élégante sur fond de citrons et de fruits secs. C’est un riesling tendre à la matière souple et à la fraîcheur gourmande. L’ensemble propose : velouté, suavité et générosité aromatique. Il se marie avec les cuisine élégantes.
Noté 90/100 au concours Gilbert et Gaillard
Riesling Grand Cru Winzenberg
14,20€Ce Riesling Grand Cru Winzenberg est un vin particulièrement fin et distingué. Il délivre, au-delà des notes minérales, un nez riche en fruits exotiques et d’agrumes. La bouche d’une rare plénitude se dévoile sur la minéralité de son sol en granite.